Mellandagar

I lördags hade jag lite fest för tio personer! Mycket namnam på menyn. Till förrätt den fantastiska Brie-osten i ugnen med sött whisky-nöt-täcke... Sen - enligt traditionen bjuds det på Soppa med Festliga Tillbehör, detta året vankades Tomatsoppa med Fullkornspinnar med Parmesan och Örtkryddor Ostmassa med Nachos Bruschetta med Ruccola, Salami, Kikärtsröra och Parmesan Ugnsgratinerade Rödbetor med Chevré Räkor i olja och vitlök Mozzarella med Chilisalsa Rödkålssallad med Feta, rostade Solrosfrön och färsk Rosmarin Vitlöksbröd såklart Efterrätt blev Saffranscheesecake, "den gamla vanliga", från förra veckan...:-)... Vin hade jag köpt från Tyskland, Baileys fick jag en hel flarra, och whisky hade jag sen innan...