
500 g kokosfett
4 ägg
6 dl florsocker
2 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
1 paket fingermariekex
Smält kokosfettet och låt svalna.
Vispa ägg och florsocker vitt och pösigt (mitt blev inte särskilt vitt och pösigt fast jag vispade läääänge, men kakan blev som den skulle ändå...).
Blanda kakao och vaniljsocker.
Arbeta samman och tillsätt fettet.
Varva chokladsmet och kex i TVÅ avlånga bakformar klädda med bakplåtspapper.
Ställ i frysen (enl receptet kan man ha dem i kylen också men jag föredrar frysen så de är relativt hårda när man ska skära..).
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar